简单易上手的——草莓果酱
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜草莓
1000克
、
冰糖or白砂糖
100克
烹饪步骤
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步骤1/10
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1.草莓去掉尾巴洗干净我这是用了1000克左右的草莓!其实做出来没多少,买便宜的小草莓就可以了~我用了100克糖,不喜欢太甜的可以减少到90克。
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步骤2/10
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2.草莓切成小块加入100克白糖翻拌均匀,用保鲜膜封住,放冰箱两个小时,是为了让果胶出来~可以放到第二天煮也行~多放几个小时没事~我这里用的是冰糖,家里白糖没有了
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步骤3/10
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3.腌制好的草莓倒入干净的不粘锅,开小火慢慢煮,一边煮一边用勺子撇去浮末
步骤4/10
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发布于 2020-02-23
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