花生米的做法

点击查看大图

花生米

浏览 5.3万 · 收藏 272 · 学做 1

以前不会做时经常去买，一小袋就要五块钱，自从自己学会后，买一斤可以炸好多花生米，方便多了也实惠而且还吃的放心，无论是煮粉还是煮面，煮好后在上面放点花生米即有食欲又好吃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

花生米适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生洗一下把水晾干，最好用漏水的容器装比较快干。
步骤2/4 点击查看大图
晾干后，冷油下锅，记住要冷的油，别看这小细节很重要的，我以前总是炸不好就因为是热油下锅。要时不时的翻炒下花生，等油热了翻炒就要更勤快些，不然怕炸的不均匀，这边糊了另一边却还没炸好，油一热火也要慢慢的关小，看着简单但这火侯很重要。
步骤3/4 点击查看大图
炸至金黄像这样就可以出锅啦～
最后一步点击查看大图
出锅后趁热洒点盐在上面，用筷子把盐弄均匀来，等冷却后用瓶子把它密封好，什么时候想吃就吃。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

最好是吃多少就弄多少，别一下炸太多了，放太久始终还是没那么新鲜，这是我各人觉得。油也别放太多炸的时候，差不多就好，因为多余的油，倒了可惜，炒菜又比较热气，还有一定要用花生油，用猪肉的话冷了就会有一层白色的油，看着没食欲不说久了还会有油味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

换个做法

花生米的其他做法

花生米的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

花生米的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许