学做萨其马
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步骤1/8
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鸡蛋,面,泡打粉等用筷子搅拌
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步骤2/8
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醒面后加淀粉擀面皮
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步骤3/8
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切条
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步骤4/8
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切丝
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步骤5/8
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下油锅
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步骤6/8
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炸好备用
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步骤7/8
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糖熬好后下面条搅拌均匀入模,模要提前刷油
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最后一步
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有条件的在拌糖的时候加点葡萄干,炒熟的芝麻,干果等等,放冰箱冷却一下倒出模来就可以吃了!
糖要多熬点,方便定型,干果葡萄干多放点儿,好吃!熬糖的时候要小火慢熬,用一根筷子能挑出丝来糖就行了,切记!这是关键,在熬的时候用勺子不停的搅拌切记!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-22
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