双皮奶的做法

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双皮奶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白糖 30g

、

牛奶 400ml*2

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备：牛奶鸡蛋糖
步骤2/9 点击查看大图
妞妞倒入锅内，煮2分钟
步骤3/9 点击查看大图
一定要时刻关注，不然像我一样煮洒了
步骤4/9 点击查看大图
等待牛奶冷却的时候打蛋，鸡蛋只留蛋清
步骤5/9 点击查看大图
牛奶冷却后倒入蛋清（热牛奶倒进去会成蛋花）
步骤6/9 点击查看大图
牛奶蛋清白糖，混合搅拌
步骤7/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，牙签扎几个小孔
步骤8/9 点击查看大图
蒸10分钟
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完成

步骤4/9

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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