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酥脆可口真材实料的瓜子核桃酥，简单易学零失败的做法 点击查看大图

酥脆可口真材实料的瓜子核桃酥，简单易学零失败

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Freedom99

核桃酥是常见的面点，可口鲜美。其特点是质地细腻，柔软，口味滋糯，纯甜，有突出的桃仁清香。其做法简单，但怎么做核桃酥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
低筋面粉 280g
、
玉米油 80g
、
糖 50g
、
复配膨松剂 2.5g
、
干果 适量
烹饪步骤
小贴士

1、核桃酥彻底放凉后，放入密封盒保存 2、烘烤的时间要依据生坯的大小和厚度，自行掌握，后期取出检查一下，如果底面上色比上面快，就把烤盘往上移一格继续烤至两面都均匀上色 3、可以将核桃仁用料理机打碎，口感会更细腻。 4、可以用不同的配料来做这款桃酥，比如花生、杏仁，或者什么都不加的素桃酥也可。

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发布于 2020-02-22

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