少油健康的【粉丝娃娃菜】超好吃
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1⃣️粉丝提前半小时用水泡软，摆在盘底；娃娃菜从中间对半切开，分别再均匀切成三瓣，用冲洗干净摆入盘中；2⃣️蒜瓣剥皮切碎，红泡椒切碎，将蚝油、生抽倒入混合均匀；（口味重的可以加少许盐，蚝油生抽都有盐味）
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最后一步
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3⃣️开火，锅中放入少许食用油，倒入蒜末辣椒碎，翻炒均匀，倒入小半碗水炒成汁；4⃣️均匀倒在盘中的娃娃菜上，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸15分钟左右，娃娃菜软软的变透明就OK～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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