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贵州脆哨，百搭单品的做法

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贵州脆哨，百搭单品

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

甜酒酿少许

、

酱油适量

、

糖少许

、

醋一点点

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切丁，肥瘦分开。五花肉可以先煮了后切，或者切了煮。
步骤2/5 点击查看大图
煮过的五花肉下锅熬出油，肥肉熬一会了，瘦肉再放进去。熬到五花肉出油，变焦黄，缩小。
步骤3/5 点击查看大图
把熬出的油倒出去，肉留锅中。加入甜酒酿、酱油、糖，翻炒至肉上已是酱油颜色
步骤4/5 点击查看大图
最后喷一点点醋。冷后就可以吃了，百搭脆哨～还可以得一碗猪油哦～
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明天吃面放一点～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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