乐乐自家菜--腌鱼制作
浏览 36.3万 · 收藏 1783 · 学做 2
将做法保存到手机
腊八除了喝腊八粥，腌腊八蒜以外，还要腌鱼。今天买了条十斤的青鱼，做腌鱼呀！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
买鱼时就叫卖鱼的从脊背破开，把黑膜去掉。
-
步骤2/5
点击查看大图
再把鱼头去掉。
-
步骤3/5
点击查看大图
不要洗鱼，直接放盐，花椒，白酒，把鱼抹匀，腌制。
-
步骤4/5
点击查看大图
腌了4天，今天取出挂在了床外。
-
最后一步
点击查看大图
鱼腌好了，不要晾的太干，要不肉就太硬不好吃了。
小贴士
等晾干后，再继续发腌好的照片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
换个做法
腌鱼制作的其他做法
腌鱼制作的相关分类
腌鱼制作的相关推荐
-
鱼香肉丝
6392895人看过 -
红烧鱼
22593130人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1024129人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
194828人看过 -
烤箱版烤红薯
6579486人看过 -
红烧带鱼
4078894人看过 -
爆炒猪肝
19434112人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
643253人看过 -
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
797109人看过 -
羊肉火锅
4407824人看过 -
猪肉白菜饺子
1171097人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1913190人看过
