挂面蒸面条,这么做给肉都不换
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
材料1
、
花椒
一小把
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
干辣椒
5个
、
肉蔻
半个
、
盐
7小勺
、
香砂
1个
、
酱油
适量
、
老抽(上色)
适量
、
五花肉
500克
、
高良姜
一片
、
材料2
、
洋葱
半个
、
小葱
50克
、
红萝卜
2根
、
干挂面
600克
、
黄豆芽
500克
、
蒜苔
400克
烹饪步骤
-
步骤1/22
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这是我用的干挂面,一千克一包,我用了大概600克,家里四个吃货,每人两碗刚好吃完,可以参考自己家人口加减挂面的量
-
步骤2/22
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指甲盖大小的7平勺盐,五小勺炖肉的时候放,两小勺炒肉和红萝卜时放,咸淡可根据自己口味调节
-
步骤3/22
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把五花肉和材料1放电饭煲里,加大约900ml水,选蒸炖模式30分钟
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-02-21
换个做法
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