清炒丝瓜
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丝瓜，性凉。在炎热的夏季有很好的清凉 活血之效！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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丝瓜去皮洗净 切成滚刀状，就是一只手切，另一只手拿着丝瓜转圈
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步骤2/3
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先空锅烧热，倒入少许油，加点盐，这样是为了防止放丝瓜的时候溅出来，油热了之后倒入丝瓜翻炒出汁
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最后一步
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最后加盐，鸡精 提味 就OK啦！
小贴士
丝瓜不吸油，所以炒的时候放一点点就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-23
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