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鸭肉木耳炆支竹的做法

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鸭肉木耳炆支竹

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木耳，鸭肉，支竹（又叫腐竹）。是很好的食材，木耳，号称肠胃的清道夫，鸭肉，补而不燥，支竹，高蛋白。加在一起炆，真的是美味又有营养的一道菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭肉 500g

、

木耳 150g

、

支竹 250g

、

姜 1个

、

油盐适量

、

酱油 10ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
木耳泡发，支竹浸軟。鸭肉斩件，主要材料就是这些了。
步骤2/8 点击查看大图
姜片切好，鸭肉切好备用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅下油，爆香姜片，放入鸭肉翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
鸭肉先煮5分钟，然后加入木耳。关适量水煮10分钟。
步骤5/8 点击查看大图
然后放入支竹，翻炒至均匀，盖上盖子炆5分钟。
步骤6/8 点击查看大图
待支竹煮到软身，加入油盐酱油，翻炒入味。
步骤7/8 点击查看大图
出锅！
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再来一张，特别的入味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-03

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