冰糖草莓
咱们小时候见到卖冰糖葫芦的就特别开心,那个时候只要几毛钱就能买一串儿糖葫芦,后来有了更多的水果去代替糖葫芦串,更多的水果更能做出你想要的水果糖串儿。冬天草莓很多,就做一做冰糖草莓串儿吧。
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步骤1/9
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准备所需食材和辅料。
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步骤2/9
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草莓放入水里清洗干净。
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步骤3/9
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草莓洗净去掉绿叶切段儿,香蕉去皮。
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步骤4/9
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香蕉也切段儿。
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步骤5/9
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竹签事先已用沸水消过毒,直接串上草莓段和香蕉段,我做的小雪人的造型,再加上黑芝麻做小雪人的眼睛。
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步骤6/9
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锅里倒入小半碗水加入取好的白砂糖,开火加热,边搅拌锅里以防糖水不均匀,熬好的糖汁要黏稠一点,稍微冷却就直接浇在草莓串儿上就可以了。
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步骤7/9
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浇好的草莓串放入平盘里等凝固好就可以啦。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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这样就好了,是不是很可爱。
水不要放太多,适量就可,糖汁做的黏稠一点,稍微一冷却就快速浇草莓串上去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-21
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