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冰糖草莓(2/9)
准备所需食材和辅料。
草莓放入水里清洗干净。
草莓洗净去掉绿叶切段儿，香蕉去皮。
香蕉也切段儿。
竹签事先已用沸水消过毒，直接串上草莓段和香蕉段，我做的小雪人的造型，再加上黑芝麻做小雪人的眼睛。
锅里倒入小半碗水加入取好的白砂糖，开火加热，边搅拌锅里以防糖水不均匀，熬好的糖汁要黏稠一点，稍微冷却就直接浇在草莓串儿上就可以了。
浇好的草莓串放入平盘里等凝固好就可以啦。
成品图
这样就好了，是不是很可爱。