软绵绵的戚风蛋糕(烤箱,电饭锅)
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疫情期间,在家做美食成为了一种享受。戚风蛋糕是蛋糕里面的经典,软软绵绵超级好吃。在这种时候享受做蛋糕的乐趣,享受吃蛋糕的美味,何乐而不为呢。今天分享一个做戚风蛋糕的菜谱,适合烤箱,电饭锅,蒸锅。简单的快乐……动起来吧。 希望疫情早早结束!中国加油!
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烹饪步骤
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步骤1/14
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蛋黄蛋白分离
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步骤2/14
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蛋白里面加40g木糖醇,几滴柠檬汁。装蛋白的容器一定是无水无油无蛋黄,不然打不发
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步骤3/14
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把剩下材料都按量一一加入蛋黄里面
步骤4/14
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发布于 2020-02-21
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