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超鲜杏鲍菇肉彩色饺子

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快乐的糖果妈

疫情期间买东西没有那么方便，所以就是家里有什么就吃什么啦，家里有一些杏鲍菇家人不是很喜欢吃炒的杏鲍菇，所以前几天我就做了一次香包菇肉的包子，结果就爱上了这个味道，今天呢再出一个杏鲍菇肉馅的饺子，味道也特别的棒！如果用一个字来概括的话，那就是鲜了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪肉馅 400
、
杏鲍菇 500克
、
韭菜 100克
、
老抽 2小勺
、
白糖 1小勺
、
香油 3小勺
、
花生油 适量（稍微多放点）
、
蚝油 2小勺
、
甜面酱 3小勺
、
面粉 4个面团各100克
、
水 240克，每个面团约需要60克水
、
食用盐 1.5小勺
、
13香 两小勺
、
胡椒粉 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1.小勺大约是五六克 2.关于面粉和水的比例，这个我觉得是不固定的因为每种面粉的吸水量不一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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