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肉丸意面沙拉的做法

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肉丸意面沙拉

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食材清单加入采购清单

意面 200克

、

牛肉丸 8个

、

黄瓜 1根

、

红彩椒 1个

、

香菜碎 30克

、

红酒醋 4汤匙

、

橄榄油 6汤匙

、

蒜两瓣

、

白砂糖 1茶匙

、

盐 1汤匙

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
字母意面煮熟，冲凉水待用。
步骤2/13 点击查看大图
准备各种蔬菜丁。
步骤3/13 点击查看大图
肉丸解冻切丁焯水，烧煮即熟，捞出。
步骤4/13 点击查看大图
肉丸丁放入大碗。
步骤5/13 点击查看大图
铺上意面。
步骤6/13 点击查看大图
加红椒丁。
步骤7/13 点击查看大图
加黄瓜丁。
步骤8/13 点击查看大图
撒蒜蓉。
步骤9/13 点击查看大图
加香菜碎。
步骤10/13 点击查看大图
橄榄油中加入巴萨米克醋，撒少许鸡精。
步骤11/13 点击查看大图
加入白砂糖，盐、白胡椒粉搅匀成油醋汁沙拉酱。
步骤12/13 点击查看大图
沙拉酱倒入大碗食材中。
最后一步点击查看大图
拌匀各种食材，肉丸意面沙拉就做好了。

小贴士

依个人口味，可用猪肉或鱼肉丸代替牛肉丸来做这道沙拉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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