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猪肉杏鲍菇韭菜饺子

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meggy跳舞的苹果

杏鲍菇自带鲜味，与韭菜、猪肉包成饺子，清香清新，汁水饱满，咬一口竟然爆汁。 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉 800克
、
室温清水 480克
、
猪肉馅 400克
、
杏鲍菇 3根
、
韭菜 1大把
、
酱油 20克
、
生抽 20克
、
盐 4克
烹饪步骤
小贴士

1. 杏鲍菇打碎后汁水全部融入肉馅中，所以无需再加水调馅； 2. 这款馅料主打清香，所以酱油不要放太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-07

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