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葱爆羊肉

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10~30分钟   |   配菜(中级)
羊肉 500g
、
葱 1根
、
姜 1大块
、
淀粉 少许
、
盐 5g
、
蛋清 1个
、
孜然粉，辣椒粉 适量
、
生抽 5g
、
老抽 2g
、
纯肥羊肉 一小块
、
蚝油 适量
、
洋葱 半个
烹饪步骤
小贴士

本来想做羊肉吃的，但是由于家里没有签子就只能这样吃，味道和羊肉吃还是有一点点像的！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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