韩式辣酱烤牛里脊的做法

点击查看大图

韩式辣酱烤牛里脊

浏览 21.0万 · 收藏 1072 · 学做 2

不能外出的日子，想念韩国烤肉了怎么办？用烤箱烤一个试试啦

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 300g

、

韩国辣椒酱 2汤勺

、

生抽 2勺

、

姜末少许

、

葱末少许

、

蒜末少许

、

盐少许

、

糖少许

、

麻油少许

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉切成厚0.5cm的方块。韩国辣酱也准备好，取两汤勺。
步骤2/7 点击查看大图
将葱、姜、蒜末、酱油、麻油、盐、糖放入放有辣酱的小碗拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
将拌好的酱料到入肉片中，腌制。
步骤4/7 点击查看大图
腌制1个小时（冰箱冷藏）
步骤5/7 点击查看大图
将肉一片一片放入铺着锡纸的烤盘里。我用了上次面包剩下的旧锡纸，不影响操作，也环保。预热烤箱到200度。
步骤6/7 点击查看大图
放入烤箱烤8分钟，然后取出立即将肉翻面再烤2-3分钟。出炉后，用筷子夹到盘子里，撒上熟白芝麻。好香！
最后一步点击查看大图
烤肉配生菜吃，绝配

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

韩国辣酱辣辣甜甜，怕辣的，拌酱时少放一勺辣酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

换个做法

韩式辣酱烤牛里脊的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

韩式辣酱烤牛里脊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许