炖笨鸡的做法

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炖笨鸡

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提高人体的免疫

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笨鸡

、

蘑菇

、

姜

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切块洗干净做点水烧开鸡肉烫一下捞出过凉水
步骤2/5
鸡肉放入电饭煲中放厨邦酱油三勺左右香叶一片大料一个鸡精一勺姜两片水没过鸡肉即可也可以多点水剩下来的汤可以做鸡汤面电饭煲两个小时我们家喜欢吃烂糊点的根据自己口味自己家锅的类型调整时间
步骤3/5
炖鸡蘑菇选择香菇冬菇茶树菇都可以炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香 1 将小仔鸡洗净，剁成小块；
步骤4/5
大蒜两头切成末爱吃香菜的可以切点香菜末
最后一步
时间到了以后倒入砂锅中没有砂锅炒锅也可以淡了就加些盐搅拌均匀咕嘟咕嘟冒泡了就放蒜末香菜就可以出锅啦没吃完第二顿可以加粉条

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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