小酥肉
浏览 10.6万 · 收藏 709
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肉切成丝,不要太小,不好炸,用四分之一勺食盐,适量料酒,适量白胡椒粉,拌匀腌制二十分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
放入一个鸡蛋,三勺生粉,适量水,拌匀,使每个肉上面都挂浆
-
步骤3/4
点击查看大图
油稍微多一些,太少了肉容易粘到一起油六成热,用筷子夹肉段放进去炸,金黄可以捞出
-
最后一步
点击查看大图
最后复炸一次,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
换个做法
小酥肉的其他做法
小酥肉的相关分类
小酥肉的相关推荐
-
梨汁钵仔糕(水晶糕)
111842人看过 -
钵仔糕
8246人看过 -
烤羊肉
409189人看过 -
自制叉烧肉
17504人看过 -
柿子杯蛋糕
24721人看过 -
无烟免烤的孜然羊排
52653人看过 -
桃金娘泡酒,稔子酒
153924人看过 -
茴香饺子
52592人看过 -
香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
2828654人看过 -
清甜椰子鸡
6525268人看过 -
贵州脆哨
600221人看过 -
土豆炖排骨
2161006人看过