火锅控---自做番茄锅底涮起来
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乍暖还寒的时候,吃点热乎乎的火锅是极好的。 这种形势下,决不能给国家添麻烦,所以只能自己在家中涮火锅。要想吃的健康有营养,连汤底都能喝两碗,为啥不自己做个番茄汤底呢。就连丫宝她爸都被逼着放弃了最爱的香辣锅,开始了番茄养生锅。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将两个半西红柿剁末,越碎越好。(剩下的半个切大块,过会儿涮火锅时用)
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步骤2/6
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锅中放油,放入一半的葱姜爆香,倒入西红柿末,炒出汤汁后,挤上适量番茄酱,这样炒制出的汤底格外醇厚。
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步骤3/6
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倒入清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,煮的时间长点滋味更香。
步骤4/6
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发布于 2020-02-20
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