清炒什锦
春笋开始上市,这道清炒什锦是江南一片的名菜,也是孩子们比较喜欢的一道菜肴
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
春笋提前剥壳,洗净,绰水,撕成条状,切断备用
-
步骤2/8
点击查看大图
木耳提前泡发,摘洗干净,备用
-
步骤3/8
点击查看大图
木耳切成小块,胡萝卜切成菱形片,笋切成段备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热后放油,油温达到6成热,倒入木耳,胡萝卜,笋
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒均匀,倒开水,放调味品,这时候可以尝尝味道,我做的是咸甜味的,不喜欢吃甜的可以改放豆瓣酱,辣椒等,油面筋用手轻轻捏捏,可以更好入味
-
步骤6/8
点击查看大图
最后可以撒点葱花翻炒均匀后出锅
-
步骤7/8
点击查看大图
再炒个菜心
-
最后一步
点击查看大图
合影留念
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-20
清炒什锦的相关分类
清炒什锦的相关推荐
-
自腌鸭蛋
1376370人看过 -
#晒出你的团圆大餐#凉拌大拉皮
363834人看过 -
小葱拌豆腐
4692323人看过 -
家常腌鸭蛋
445040人看过 -
平平无奇小肘花
46786人看过 -
简易奥尔良烤中翅
9949人看过 -
腌鸭蛋
26709人看过 -
凉拌海蜇头#好吃不上火#
275012人看过 -
腌鸭蛋
182684人看过 -
番茄炖牛腩
111476人看过 -
青椒溜肥肠
144867人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8074671人看过