老北京小吃—炸灌肠
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老北京的小吃炸灌肠外焦里嫩令很多北京人欲罢不能,在这疫情严重的时期自然是不能出门去庙会或者夜市吃,那么我们自己在家里做吧,其实很简单的。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备一袋红薯淀粉,一定是品质很好的红薯淀粉,否则会有馊味儿
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步骤2/9
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把红薯淀粉倒盆中,加入170克滚开的水迅速搅拌均匀,稍凉后用手揉搓均匀至没有颗粒
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步骤3/9
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把揉好的淀粉整理成自己喜欢的形状后放在蒸屉上面
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-02-20
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