泡泡四溢的虾酱豆腐
山西家常菜,冬天人们很爱吃的一道菜
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步骤1/8
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备一瓶虾酱
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步骤2/8
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豆腐切片
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步骤3/8
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锅烧水,水开撒点盐豆腐焯水
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步骤4/8
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煮两分钟捞出
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步骤5/8
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算葱蒜备用
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步骤6/8
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锅烧油,葱蒜炝锅炒香,放入一勺半虾酱炒出香味倒入豆腐翻炒,少来点花椒水,放味精鸡精调味翻炒,最后勾芡翻炒出锅
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步骤7/8
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第二次炒虾酱豆腐,还挺成功
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最后一步
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泡泡四溢,香不香呀?
虾酱很咸,所以调味是不放盐的,放虾酱多少看您豆腐多少而定,千万别加盐,谢谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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