是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菠菜面的做法

点击查看大图

菠菜面

浏览 9613 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养美味，我们老陕人的标配。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面适量

、

菠菜 5颗

、

盐适量

、

油泼辣子适量

、

醋适量

、

大葱 1根

、

西红柿两个

、

豆腐适量

、

胡萝卜一根

、

洋葱一颗

、

五香粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜用料理机加水打碎和面，加水的量根据自己的面粉多少来加，软硬程度自己掌握，把面揉光醒着，我常和面比较硬需要多肉一会才能光，这样吃起来也会更筋道。光线问题我的面看起来不绿。
步骤2/4 点击查看大图
醒面的间隙把臊子一炒，喜欢什么炒什么，我喜欢西红柿，所以每次都炒西红柿汁子，其他菜随便配，土豆，胡萝卜，豆腐，蒜苗，洋葱，什么都可以，只要自己喜欢吃
步骤3/4 点击查看大图
炒好臊子盛在盆里，锅里加水开始烧，这个时候就可以擀面了，擀面的过程不太好描述，拿擀面杖擀薄就好，切成自己喜欢的面条形状
最后一步点击查看大图
水开煮面，最后浇上臊子，油泼辣子，醋拌匀，公婆，老公，孩子都赞不绝口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-19

换个做法

菠菜面的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

菠菜面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许