白玉菇炒肉片
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步骤1/7
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肉切片,用生抽料酒腌制十分钟(我最近在减脂,用的鸡胸肉,大家正常用猪肉、五花都可以)
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步骤2/7
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准备好配菜,胡萝卜是为了让菜色好看一点
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步骤3/7
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锅内倒油,待油烧热后
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步骤4/7
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倒入肉片翻炒至变色
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步骤5/7
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先放入白玉菇,炒两分钟
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步骤6/7
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倒入菠菜,胡萝卜,炒至菠菜变软,放入少量盐,盛出即可
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最后一步
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像这样变软
1.因为腌肉的时候,生抽本身就有咸味,所以后面少放盐
2.菠菜易熟,最后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-19
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