日式长崎蛋糕
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这款蛋糕做法类似于海面蛋糕 但是口味却完全不同 个人感觉比海绵蛋糕更美味 值得一试
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/12
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水饴加入20克热水搅拌均匀备用
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步骤2/12
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分离蛋黄蛋清(3个蛋白5个蛋黄)
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步骤3/12
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蛋白中滴入几滴香草精 分三次加入细砂糖打发至出现大弯钩的状态 然后分次加入蛋黄
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-02-18
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