油条
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步骤1/6
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把所有料加入面粉里,揉成光滑面团,醒发一宿,第二天在做
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步骤2/6
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醒发好的面松软度很好,要是粘手就手上抹油揉揉就好
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步骤3/6
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把揉好的面分成两半备用
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步骤4/6
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把油条切成大小一样的条,上面抹油,在上面放上一个,用筷子压一下,形状大家随意弄,喜欢什么形状的油条就做什么样的
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步骤5/6
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锅里多倒入些油,油热下入油条开炸
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最后一步
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出锅了,松软好吃,凉了也不会硬
切记:面一定要醒发一宿在用,这样做的油条松软好吃,可以头一天晚上发面,第二天在炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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