松茸菌卤鸡腿。
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步骤1/17
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食材金虫草，松茸菌，鸡腿姜蒜大小葱，八角，桂皮生菜。
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步骤2/17
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将鸡腿放进沸水里。
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步骤3/17
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加入料酒。
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步骤4/17
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加葱段姜片，待三分钟后捞起。
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步骤5/17
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热油放八角桂皮。
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步骤6/17
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放葱姜蒜。
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步骤7/17
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放鸡腿。
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步骤8/17
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加适量老抽为了上色。
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步骤9/17
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加一勺料酒。
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步骤10/17
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加一勺蚝油。
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步骤11/17
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加1000毫升水。
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步骤12/17
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加一勺盐。
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步骤13/17
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加松茸菌水煮10分钟。
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步骤14/17
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另起一锅将金虫草沸水煮熟。
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步骤15/17
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把所有食材转入砂锅后，小火慢炖30分钟。
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步骤16/17
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完成啦。
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最后一步
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快来试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-18
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