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萝卜馅饼的做法

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萝卜馅饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜一根

、

面粉 300 g

、

酵母 3g

、

生抽 2勺

、

十三香 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1小勺

、

辣椒粉看自己添加

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先用温水把3g酵母化开倒入300g面粉中一起和面，等面发到有蜂窝状就可以
步骤2/7 点击查看大图
在等面发酵的时候，我们来处理萝卜！首先把白萝卜切成小丁，装盘，放入蒸锅里蒸到七分熟，取出备用。然后把十三香、蚝油、盐、油、生抽、适量辣椒一起倒入萝卜中搅拌均匀（家里有猪油的也可以放一丢丢）
步骤3/7 点击查看大图
把和好的面搓成长条，切成一段段的
步骤4/7 点击查看大图
用手把它压平，然后放入萝卜馅
步骤5/7 点击查看大图
包成包子状压平就好
步骤6/7 点击查看大图
给油，把压平的饼子放入煎锅，给冷水和饼子一样齐。开中大火收水然后小火两面烙黄就好。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-18

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