番茄牛腩
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步骤1/7
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牛肉一定要选好,我用的是澳洲进口牛肉。
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步骤2/7
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牛肉切成小块儿
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步骤3/7
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锅里放两片姜,葱,放牛肉进去,去除肉沫。
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步骤4/7
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放油,葱姜蒜,花椒,爆香,放牛肉,然后放番茄,料酒,生抽,老抽,醋,糖,盐,鸡精,加水,放菜。
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步骤5/7
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放进砂锅小火煮40分钟。
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步骤6/7
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出锅,撒上蒜苗
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最后一步
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很美味。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-18
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