衢州特色小吃之葱油饼(薄饼)
小时候明天早上必备的葱油饼
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步骤1/7
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几滴菜油中加一克盐搅拌化开
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步骤2/7
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不粘锅加热一下下加速化盐
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步骤3/7
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饺子皮上抹加过盐的油撒上葱花。
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步骤4/7
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共5层擀平赶薄。
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步骤5/7
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大火上油温改中火上胡椒粉后翻面。来回4次左右。
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步骤6/7
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切开
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最后一步
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装盘
注意调节咸度,油温不能太高,油适量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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