生菜包饭
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆泥材料:
、
土豆
2个
、
食用油
适量
、
豆瓣酱
1大勺
、
香葱沫
适量
、
鸡蛋酱材料
、
鸡蛋
1个
、
豆瓣酱
1勺
、
葱花
少许
、
生菜包材料
、
大叶生菜
1颗
、
黄瓜
1条
、
香葱
1小把
、
菠菜
1小把
、
辣椒
1个
、
豆皮
2张
、
米饭
1盘
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
制作土豆泥:土豆洗净去皮,切小块。锅中加油,油热后放入土豆、1勺黄豆酱煸炒,最后加清水没过土豆,中火炖煮至软烂后,大火收汤将土豆捣成泥,最后撒香葱沫出锅。
-
步骤2/5
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鸡蛋炸酱:锅中放油,加入混合好的蛋液,加入葱花,加入用水调好的豆瓣酱,大火烧开,小火再加热1分钟出锅;
-
步骤3/5
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包饭材料:黄瓜、香葱切小段,豆皮、尖椒切丝,菠菜焯水后,切小段。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-17
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