冰糖银耳雪梨汤的做法

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冰糖银耳雪梨汤

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冰糖雪梨银耳汤是一道传统的特色甜点汤，它具有润肺止咳的功效，而且口感滑润，味道香甜醇美，是我夏天和秋冬季节都经常做的一种甜点。夏天放冰箱里冷藏，冬天来上一碗暖暖的，味道都超级赞！

食材清单加入采购清单

1小时以上

银耳适量

、

雪梨 1个

、

红枣 8颗

、

黄冰糖适量

、

枸杞（喜欢可以另加）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
干银耳提前温水泡发，时间2小时左右就可以。泡发好后处理成小块。
步骤2/7 点击查看大图
雪梨去皮去核切成小块。大枣去核剪成块，也可以直接整个煮。
步骤3/7 点击查看大图
黄冰糖适量。（根据自己口味调整哈）
步骤4/7 点击查看大图
银耳加2.5倍的水（比如我泡发好的是一碗银耳，就加2.5碗的水），这个比例熬出来比较浓。
步骤5/7 点击查看大图
我这次用的电饭锅，银耳先熬1.5小时，加入冰糖、雪梨、红枣，再熬制半小时就了。
步骤6/7 点击查看大图
全程2小时，非常方便。
最后一步点击查看大图
稍微放凉一下，就可以开动咯！喜欢枸杞的可以在最后5分钟左右加入枸杞。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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