【红薯千层饼】红薯做个中式蛋糕,不用烤箱!
最近很多人抱怨绿叶菜难买,那么继续来消灭耐储存的根茎类菜吧!前两天教了大家土豆的花样吃法,今天带来一款很有新意的红薯千层饼,它很像是一款简单的中式蛋糕,而且还不需要烤箱!软糯香甜,尤其适合老人、小孩,也是下午茶的好选择!
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯去皮切片,蒸熟后捣碎成泥,加酵母粉、白砂糖、面粉,和成光滑的面团,醒发30分钟;
-
步骤2/6
点击查看大图
醒好的面团切成剂子,擀薄;
-
步骤3/6
点击查看大图
下面铺大面饼,刷油后撒少许核桃粉和白砂糖,叠四五层;
-
步骤4/6
点击查看大图
最上面盖稍大的面饼,捏边收口,顶部刷清水,撒白芝麻,醒发20分钟;
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸锅上汽后,大火蒸10分钟即可;
-
最后一步
点击查看大图
也可在锅中煎制到两面金黄,增加酥脆口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
红薯千层饼的其他做法
红薯千层饼的相关分类
红薯千层饼的相关推荐
-
【蜜汁小牛肉】偷师顶级大厨做牛肉,一口100元,学到赚到!
526780人看过 -
【薯片鸡翅】最新网红吃鸡方法,不用一滴油!
407281人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5850432人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32446080人看过 -
嫦娥奔月&#暖色秋季#马卡龙·奶油蛋糕看过来#
23852人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食糖酥烤馍
145245人看过 -
黑椒牛肉粒|美食台
513126人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤、健脾养胃
171425人看过 -
五香脆花生米~好好零食
1116283人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会!好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
208754人看过 -
自制凉皮
95027人看过 -
抹茶浓厚松饼舒芙蕾,浓郁抹茶味道和松软的口感,绵密口感令人陶
136405人看过