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海鲜大杂烩之蒜泥粉丝蒸海鲜

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蓝洛凌

无法抵御的大排档料理，蒜泥粉丝蒸海鲜，现在在家就能轻松料理，方便又简单。 这也是我最喜欢的海鲜料理方法之一，关键吸了海鲜鲜味的粉丝和蔬菜更是无敌美味，每次这个菜一上锅，家里的老爷和小少爷都是抢着吃。 用到的蒜泥酱是我自己做的，大家可以自己搜一下，特别推荐大家也做一点，非常实用，而且能长时间保存，吃的时候挖几勺非常方便，尤其适合像我一样喜欢吃海鲜的人。 蒜泥酱： #蒜蓉酱#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
竹节虾 6只
、
梭子蟹 2只
、
土豆 一个
、
洋葱 半个
、
金针菇 1把
、
粉丝 2把
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
糖 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

酱汁稍微多点，因为粉丝很吸水，所以稍微多加点会比较入味。 配菜可以选择自己喜欢的藕片、莴笋、黑木耳、西芹等自己喜欢的，海鲜可以是八爪鱼、鱿鱼、蛏子、贝壳类海鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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