肉末菠菜的做法

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肉末菠菜

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不是很会做菜，但是又想为心爱的人露一手的宝贝们，请看这里吧：）

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜适量

、

猪肉 30g

、

红辣椒适量

、

美味鲜酱油适量

、

耗油适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先我们将菠菜洗净，切成段备用。再把肉切成肉末、葱切成葱花、红辣椒切成小丁。然后准备一只碗，将淀粉里兑入适量的水，把美味鲜酱油、耗油、盐、少许白糖放入淀粉碗里，搅拌均匀，放在一旁备用。
步骤2/3 点击查看大图
将菠菜焯过水后捞出（可以摆成心形，或者金字塔形）。
最后一步点击查看大图
锅中倒入油，待油烧热后放入葱花、蒜末炒香，转小火将肉末炒至变色，勾芡后即可装盘。（可用红辣椒丁装饰）。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

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