宝宝辅食---香甜苹果派
陪小丫宝看动画片，看到里面的小动物们在吃派，小丫宝也嚷嚷着要吃派，于是就出现了下面这个食谱，哈哈哈。
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步骤1/19
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将200克低筋面粉，切成小块的65克黄油（室温软化）、30克白砂糖倒入容器中。
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步骤2/19
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用手揉捏成粗颗粒。
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步骤3/19
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再加入俩个蛋黄和适量清水，把面粉揉成团。
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步骤4/19
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揉成稍微光滑一点儿的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏室松弛60---70分钟。
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步骤5/19
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现在我们来做馅。先把两个苹果削皮切小块。
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步骤6/19
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把剩下的15g黄油放锅中化开。
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步骤7/19
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把切碎的苹果碎，10克白砂糖倒入锅中，翻炒片刻后，倒入淀粉水。继续翻炒会儿。
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步骤8/19
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盛出放凉。
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步骤9/19
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松弛好的面团取出，分成一大一小两份。
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步骤10/19
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将大的那份擀成饼状。
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步骤11/19
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披萨盘刷一层油，把面饼皮铺上，撕掉多余的部分，并用叉子均匀插上小眼。
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步骤12/19
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把晾凉的苹果馅均匀铺在饼皮上。
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步骤13/19
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将小的面团也擀成饼状，切长条。
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步骤14/19
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先横着铺一层，面条之间留缝隙。
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步骤15/19
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再竖着铺一层，横竖条交叉排列。
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步骤16/19
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这样铺满以后，把边角部分压实。上面刷一层薄蛋黄液。
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步骤17/19
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烤箱190℃预热十分钟。预热好后放入苹果派，中层烤20--25分钟，表面金黄后拿出。每个烤箱脾气不一样，根据自家烤箱情况做调整。
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步骤18/19
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放到水果做装饰。。
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最后一步
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切开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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