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烤全鸡疫情过后都变大厨的做法

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烤全鸡疫情过后都变大厨

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1小时以上 | 切墩(初级)

奥尔良烤鸡翅调料 6勺

、

油适量

、

全鸡一只

、

料酒一勺

、

蜂蜜一勺有无均可

、

酱油一勺

、

麻椒粒二十几个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
找个食品级的塑料带，奥尔良料放在碗里加上半勺酱油，一勺料酒加一勺蜂蜜加两勺水，拌均匀，均匀的抹在鸡上，里外都抹上要是不够再弄点奥尔良料直接撒在鸡上，放袋里，放在冰箱至少腌制四五个小时，我这个放了一夜
最后一步点击查看大图
中途把鸡多按摩按摩哈，这样容易入味，一夜的鸡拿出来放入烤箱，上下火烤箱预热180度，预热五分钟，然后把鸡串上，上火火翻滚烤，鸡翅和鸡爪子都用锡纸包上哈，烤四十分钟，200度再烤十五分钟，这十五分钟上色了拿出来时候注意别烫着了，和朋友一起分享吧

小贴士

烤箱如果温度太高的话可以160到180温度，到最后一定要大火烤十分钟也行，最后这十分钟也可以刷蜂蜜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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