拍黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料。
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步骤2/4
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黄瓜洗净,用菜刀从头到尾拍至裂开,用斜切成小块;香菜洗净,切小段;蒜去皮洗净,切成蒜泥;小米椒斜切成小段。
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步骤3/4
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把蒜泥和小米椒圈放入碗中,热锅放油,烧热后加入碗中,加入生抽、醋和白糖调成酱汁。
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最后一步
将酱汁、香菜和花生米加入黄瓜中拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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