酥脆酸奶山药豆沙卷
山药可以健脾益胃助消化,强健机体,降低血糖,如果让孩子直接食用山药,一般情况下,他们是会抗拒的。不过,用红豆沙来调味,效果不错,色香味俱全。简单的小卷儿,可做下午茶点。
11克
22克
79克
474
千卡
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步骤1/21
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山药蒸熟后压成泥
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步骤2/21
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加入糯米粉
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步骤3/21
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加入白糖
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步骤4/21
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添加酸奶调节一下面糊
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步骤5/21
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翻拌成山药面团
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步骤6/21
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揉成光滑的面剂子
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步骤7/21
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分成相同的等份
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步骤8/21
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挤出黄豆沙泥备用
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步骤9/21
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面团压成小饼
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步骤10/21
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包上适量的豆沙馅
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步骤11/21
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像包汤圆一样把它收口
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步骤12/21
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再搓成长条柱状
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步骤13/21
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准备好一个鸡蛋,打成鸡蛋液,还有面包糠
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步骤14/21
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排队等着洗'鸡蛋澡'
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步骤15/21
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来鸡蛋液里滚一圈
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步骤16/21
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沾满面包糠
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步骤17/21
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你是锅倒入一点油,开大火加热
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步骤18/21
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油热后调到中火,放入山药卷
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步骤19/21
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煎至金黄
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步骤20/21
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可以盛盘出锅
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最后一步
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咬一口外酥里软,还有甜甜的豆沙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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