油麻精团的做法

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油麻精团

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小时候总爱吃这个，用我们这儿的方言它就叫这个名字，前几天妈妈说要吃，那我便做给她吃吧。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100g

、

芝麻 50g

、

白糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
糯米粉加水
步骤2/16 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤3/16 点击查看大图
铺上一层保鲜膜
步骤4/16 点击查看大图
从糯米粉团上取下一小块
步骤5/16 点击查看大图
揉成有点像圆柱体（圆形也可以）
步骤6/16 点击查看大图
全部揉成这个样子，放在保鲜膜上
步骤7/16 点击查看大图
将芝麻放入锅中炒，炒到有芝麻香就差不多了，不用太久
步骤8/16 点击查看大图
炒好的芝麻放入碗中
步骤9/16 点击查看大图
将水烧开
步骤10/16 点击查看大图
放入糯米团
步骤11/16 点击查看大图
糯米团浮在水面上就可以了
步骤12/16 点击查看大图
在空碗中加入两勺芝麻，一勺糖（可自行调节）
步骤13/16 点击查看大图
将它们搅拌
步骤14/16 点击查看大图
捞出放入碗中（我一碗放了十个）
步骤15/16 点击查看大图
搅拌它，使糯米团裹上芝麻
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就OK啦

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

①我外公有说这个不能吃太多，特别是晚上，不好消化。 ②我是在煮糯米团的时候，把芝麻和糖弄好的。 ③吃不完可以放入冰箱冷冻层。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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