黄鱼贴饼子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1腌制丶黄鱼处理干净,放入大片葱姜片和料酒抓匀,提前腌制去腥。
-
步骤2/6
点击查看大图
2和面丶玉米面和普通面粉按1:1的比例,加2一3克酵母粉,用热水和成面团,放置让面团发酵。
-
步骤3/6
点击查看大图
3煎制丶热锅凉油下入黄鱼,底面结壳后翻面煎,煎至表面焦黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
4炖制,锅中倒少许油,加入煎好的小黄鱼,烹入料酒去腥,放入辣椒,八角,桂皮,葱姜蒜,生抽翻炒,倒入冷水炖煮,调小火,加适量盐调味,放入糖,香醋继续煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
5贴饼子丶手上沾少量水,面团揪成小团,压扁做成饼,沿着锅边贴一圈,盖锅盖,小火炖10分钟即可出锅装盘啦~
-
最后一步
点击查看大图
6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
黄鱼贴饼子的其他做法
黄鱼贴饼子的相关分类
黄鱼贴饼子的相关推荐
-
#秋天怎么吃# 贴饼子熬小鱼
574928人看过 -
东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子
159302人看过 -
贴饼子
710880人看过 -
家常麻辣拌
3965968人看过 -
新疆手抓饭
48782人看过 -
贴饼子炖排骨
7657人看过 -
一锅出玉米面贴饼子(豆角茄子排骨)
23791人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3118553人看过 -
东北酸菜白肉锅
2977189人看过 -
玉米面贴饼子
119085人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5501210人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
220476人看过