一锅出玉米面贴饼子(豆角茄子排骨)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/19
点击查看大图
将玉米饼子部分混合,加入水。
-
步骤2/19
点击查看大图
揉成柔软光滑的面团,放到温暖的地方发酵。
-
步骤3/19
点击查看大图
豆角茄子洗净备用。
-
步骤4/19
点击查看大图
冷水浸泡好的肉骨头,冷水下锅焯水。
-
步骤5/19
点击查看大图
洗去浮沫备用。
-
步骤6/19
点击查看大图
热锅冷油放大料,姜片,葱花,花椒,蒜末爆香。
-
步骤7/19
点击查看大图
放入肉骨头,翻炒,淋上料酒翻炒均匀。
-
步骤8/19
点击查看大图
放入白糖,酱油翻炒均匀。
-
步骤9/19
点击查看大图
加入适量热水,放入大酱,桂皮,香叶,翻炒均匀。
-
步骤10/19
点击查看大图
小火焖煮半个小时。
-
步骤11/19
点击查看大图
肉骨头8-9分熟,放入豆角茄子翻炒均匀。
-
步骤12/19
点击查看大图
盖盖焖煮5-8分钟。
-
步骤13/19
点击查看大图
玉米面团发至1.5-2倍大。
-
步骤14/19
点击查看大图
按锅大小,大致分成几份。
-
步骤15/19
点击查看大图
将菜翻搅后,将玉米面团贴在锅边。
-
步骤16/19
点击查看大图
全部贴好。
-
步骤17/19
点击查看大图
盖好盖子,中火焖煮15分钟。
-
步骤18/19
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
一锅出玉米面贴饼子的相关分类
一锅出玉米面贴饼子的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10221963人看过 -
贴饼子
710881人看过 -
排骨豆角贴饼子
898288人看过 -
贴饼子炖排骨
7657人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2270750人看过 -
鱼香茄子
49115073人看过 -
茄子烧排骨丨惹味十足
14170341人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3672850人看过 -
红烧茄子
71250797人看过 -
老北京炸酱面
18137694人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5214094人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1502975人看过