配粥极品~酸爽白萝卜
去饭店的时候,总是喜欢要一份这样的白萝卜,解腻,够味,过年大家一定吃了大量的大鱼大肉了吧?酸爽白萝卜教程来了,仅需三步超级简单,十分钟搞定
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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提前把食材准备好
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步骤3/8
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白萝卜削皮,切成薄薄的片
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步骤4/8
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加入20克盐,用手将它抓拌均匀腌制60分钟,逼出水分
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步骤5/8
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一个小时以后,将萝卜的水倒掉,挤干水分
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步骤6/8
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用这些调料来调一个泡萝卜的料汁,2到3毫升的米醋白醋也可以一勺生抽,把蒜切成片嗯,小米椒切成圈,250克的白开水,加入适量的白糖,将它们搅拌均匀
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步骤7/8
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这个颜色控,所以我切了线椒,切了一片柠檬,挤了一点柠檬汁,将腌制好的萝卜片放到里面,搅拌均匀,腌制一个晚上就可以了,放在冰箱里,口感更好
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最后一步
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酸甜辣爽的白萝卜片就做好了,配上一碗白粥,美美哒
酸甜爽口,快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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