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配粥极品~酸爽白萝卜(
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准备好食材
提前把食材准备好
白萝卜削皮,切成薄薄的片
加入20克盐,用手将它抓拌均匀腌制60分钟,逼出水分
一个小时以后,将萝卜的水倒掉,挤干水分
用这些调料来调一个泡萝卜的料汁,2到3毫升的米醋白醋也可以一勺生抽,把蒜切成片嗯,小米椒切成圈,250克的白开水,加入适量的白糖,将它们搅拌均匀
这个颜色控,所以我切了线椒,切了一片柠檬,挤了一点柠檬汁,将腌制好的萝卜片放到里面,搅拌均匀,腌制一个晚上就可以了,放在冰箱里,口感更好
酸甜辣爽的白萝卜片就做好了,配上一碗白粥,美美哒