快手蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

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快手蒜蓉粉丝蒸大虾

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补充蛋白质食谱，蒸虾最大保留了虾的营养，粉丝吸收了虾的鲜美，不再平淡无味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

厄瓜多尔白虾 20只

、

粉丝一把

、

蒜十瓣

、

蒸鱼豉油一瓷勺

、

姜一块

、

黄酒半瓷勺

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾去虾线，虾尾，虾脚，头部的沙袋，用盐和黄酒腌制三十分钟，粉丝凉水泡软
步骤2/4 点击查看大图
碗底均匀铺上粉丝，摆上白虾，蒜蓉和姜片，蒸鱼豉油兑入等量凉白开水，倒进碗中
步骤3/4 点击查看大图
入蒸锅，水开蒸15分钟即可
最后一步点击查看大图
可直接吃，也可摆盘

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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