锅肉(自创做法)
浏览 66746 · 收藏 1965
将做法保存到手机
老腊肉的也有新吃法,它独特的香味是新鲜肉所不具备的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
凉水下入腊肉煮20分钟捞出过凉水,切薄片
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中下入少量的油 下入腊肉小火煸炒出油至微卷焦黄
-
步骤3/5
点击查看大图
依次下入豆豉、小米椒、蒜瓣、甜面酱豆瓣酱,小火炒出味炒出红油
-
步骤4/5
转大火依次下入大红椒 蒜苗 ,30秒后,最后下入锅巴,翻炒1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
锅肉的相关分类
锅肉的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3372724人看过 -
猴头菇炖鸡汤
1302418人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25438761人看过 -
“贴秋膘”卤肉饭
150378人看过 -
猴头菇炖鸡汤(秋冬养生)
622007人看过 -
地瓜面槐花馅肉包子
23142人看过 -
酸菜水饺
16552人看过 -
红烧肉 #入秋滋补正当时#贴秋膘!
212563人看过 -
酱牛肉
59688人看过 -
#春天的鲜味# 土豆牛肉丝
211799人看过 -
北方水饺里的头牌:酸菜水饺
48498人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6683222人看过