红烧鸡爪炖土豆(极简版)
非常简单好吃的一道菜。喜欢的动手试试吧!!!哈哈!
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步骤1/9
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鸡爪洗干净,捞出备用
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步骤2/9
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锅中加凉水,下去鸡爪,煮沸,打沫捞出备用。
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步骤3/9
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锅洗干净,热锅冷油,加一点冰糖。熬制底部起小泡。
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步骤4/9
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准备好锅盖,防止烫伤,下入备用鸡爪,翻炒叶1分钟。
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步骤5/9
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加水漫过鸡爪,放盐,料酒,老抽,十三香。大火烧开,转小火。煮10分钟。
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步骤6/9
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土豆洗干净。切成大小均匀的滚刀块,10分钟后下入备好土豆,小火在煮10分钟。
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步骤7/9
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开盖大火收汁
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步骤8/9
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收汁差不多这样
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最后一步
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装盘。
香菜,土豆,根据喜好,可加可不加。红烧鸡爪。简单,好做。用的调料少,步骤少,易上手,快来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
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